L'histoire du piment

Originaire d'Amérique centrale et du Sud, le piment a traversé les continents pour devenir un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines. Des plus doux aux plus brûlants, chaque variété possède sa propre histoire et un goût unique. Explorez les différentes espèces, découvrez leurs origines et apprenez à les reconnaître grâce à notre catalogue interactif.

Localisez les piments autour du monde

Découvrez les origines des différentes variétés de piments grâce à notre carte interactive.